Confiture de poires à travers un hachoir à viande avec peau pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
289,9 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
71,7 g
Pour obtenir une confiture de poires épaisse, vous devez prendre des poires dures non mûres et les utiliser avec la peau. Dans de telles poires, et surtout dans la peau, il y a beaucoup de pectine, ce qui rend la texture de la confiture similaire à celle de la marmelade. Broyez la poire dans un hachoir à viande ordinaire, car tout le monde dans la cuisine n'a pas de moissonneuses-batteuses ou de mélangeurs.
Ingrédients
Processus de cuisson
Des préparations joyeuses et savoureuses !