Confiture de poires en tranches pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 213,6 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 2h30
Protéines * 1,2 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 50,1 g
Confiture de poires en tranches pour l'hiver

La confiture de poire est célèbre pour son goût sucré délicat et son arôme vif. La délicatesse peut être utilisée comme dessert indépendant ou comme garniture pour tartes et tartes. La récolte en tranches vous permettra de maximiser le goût riche du fruit.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les fruits sous l'eau et les coupons en tranches égales, en retirant soigneusement le noyau.
étape 2 sur 4
Dans une grande casserole, mélanger le sucre et deux verres d'eau. Remuer et cuire le sirop jusqu'à ce qu'une mousse légère se forme. Pendant ce temps, l'ingrédient sec doit être complètement dissous.
étape 3 sur 4
Mettre les tranches de poire dans le sirop chaud. Baisser le feu et cuire la confiture pendant 2 heures. Remuez de temps en temps. Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron à la fin du processus. Cela diluera le goût sucré de la gâterie.
étape 4 sur 4
Transférer la confiture chaude dans un pot stérilisé. Fermez le couvercle et laissez refroidir à température ambiante. Après cela, le blanc est adapté pour le stockage.

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