Confiture de figues au citron et à l'orange
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
172,3 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
480 minutes
Protéines *
0,9 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
72,8 grammes
Pour commencer, un sirop de sucre est préparé, auquel sont ajoutés des zestes d'orange et du jus de citron. Ensuite, les figues sont envoyées à la poêle et la confiture est cuite en 5-6 approches. Il est aménagé en banques et fermé hermétiquement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez soigneusement l'orange et le citron sous l'eau courante et séchez-les avec une serviette en papier. Retirez le zeste de l'orange sur une râpe fine et réservez-le. Dans une casserole à fond épais, versez le sucre semoule, remplissez-le d'eau potable et mettez le feu. Porter à ébullition et ajouter le zeste d'orange.
