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Jam Irgi de cinq minutes pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 399 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * gr.
Graisses * gr.
Les glucides* 160g
* par 100 gr. produit
Jam Irgi de cinq minutes pour l'hiver
Teneur

Irga est populaire dans la médecine populaire comme tonique et sédatif. De plus, une confiture délicieuse et aromatique est obtenue à partir de la baie. Une friandise inhabituelle peut être ajoutée au thé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous trions le gibier et le rinçons abondamment. Nous n'utilisons pas de baies abîmées et trop molles dans la confiture.
étape 2 sur 4
Cuire le sucre et le sirop d'eau à feu doux jusqu'à tendreté. A cette époque, les boîtes et les couvercles peuvent être préparés à l'avance.
étape 3 sur 4
Ajouter les baies au sirop chaud prêt à l'emploi. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson environ 5 à 10 minutes. Remuer constamment et retirer la mousse. Ensuite, laissez-le refroidir et répétez la procédure deux fois de plus.
étape 4 sur 4
La confiture irgi inhabituelle de cinq minutes parfumée est prête! Peut être versé dans des pots préparés. La délicatesse est servie avec du thé, utilisée comme garniture pour les crêpes, ou simplement étalée sur du pain blanc.

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