Confiture de courgettes au jus d'ananas
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Cuisine
russe
Teneur en calories
194,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
10h.
Protéines *
0,6 g
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
60,3 g
En raison de son goût, la courgette peut être utilisée dans la préparation de plats salés et sucrés. Le plus souvent, les courgettes sont ajoutées à la confiture. En cours de cuisson, des tranches de courgettes sont trempées dans du sirop sucré, après quoi c'est un plaisir de les manger. Par exemple, les courgettes et le jus d'ananas font une délicieuse confiture exotique qui convient à tout goûter et pâtisseries maison.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ébouillanter la moitié du citron avec de l'eau bouillante, puis le couper en fines tranches. Ajouter le citron à la confiture, porter à ébullition, faire bouillir pendant 5 minutes, puis retirer la casserole du feu et laisser refroidir la confiture. Répétez la procédure deux fois de plus. Cela est nécessaire pour que le sirop reste clair et que les fruits et légumes ne débordent pas.
Bon appétit!