Confiture de courgettes au citron et à l'orange dans un hachoir à viande

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Cuisine russe
Teneur en calories 192,5 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 4 jours
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 68 grammes
Confiture de courgettes au citron et à l'orange dans un hachoir à viande

La confiture de courgettes est une vraie découverte ! Délicieux, appétissant, épais et juteux, il deviendra encore plus savoureux lorsqu'il sera cuit avec des oranges et du citron. Très appétissant ! C'est aussi une excellente garniture pour les pâtisseries maison!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Coupez la peau des courgettes et épluchez-les des graines. Maintenant, nous les tordons dans un hachoir à viande.
étape 2 sur 4
Lavez l'orange et le citron, coupez-les en plusieurs tranches et ébouillantez-les avec de l'eau bouillante. Ensuite, nous faisons également défiler le hachoir à viande.
étape 3 sur 4
Nous mettons la masse sur le feu, ajoutons du sucre cristallisé, portons à ébullition et cuisons à feu doux pendant 30 minutes.
étape 4 sur 4
Nous mettons de la confiture chaude sur des pots stérilisés et roulons.

Bon appétit!

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