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Confiture de courgettes dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 198 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 120 minutes

Protéines * 0,8 grammes

Graisses * 0,4 grammes

Les glucides* 68 grammes

Confiture de courgettes dans une mijoteuse

Teneur

La confiture de courgettes au citron dans une mijoteuse est une excellente option pour faire un dessert délicat qui peut être utilisé comme garniture pour la cuisson. Vous pouvez faire une telle confiture à la maison en y consacrant un minimum de temps. Afin de maximiser le goût du dessert, lors du choix des ingrédients, privilégiez les jeunes courgettes à la peau fine sans signes de dommages.

Ingrédients

Courgette 2 pièces Sucre en poudre 380 gr. Citron 1 PC.

Processus de cuisson

Puisqu'il s'agit de jeunes courgettes, il suffit pour les préparer de bien rincer chaque fruit, puis de le couper en cubes de taille moyenne. Ensuite, mettez les courgettes hachées dans le bol multicuiseur.

Maintenant, nous prenons un citron mûr, le rinçons également, puis le coupons en petits cubes. Si vous êtes dérouté par la présence d'une note d'amertume dans la confiture, vous pouvez retirer le zeste du citron.

Nous envoyons le citron écrasé dans le bol multicuiseur, mélangeons avec les courgettes. Ensuite, ajoutez du sucre à la masse courgette-citron. Mélangez le tout soigneusement. Ensuite, nous activons le mode "Extinction". Il faudra environ une heure pour préparer notre confiture.