Confiture de griottes
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Cuisine
russe
Teneur en calories
360,8 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
24 heures
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
88,5 g
Notre famille est très friande de confiture de cerises. Je le cuisine chaque année selon différentes recettes. Nous aimons à la fois la confiture de cerises dénoyautées et dénoyautées. D'après la recette que je vous propose, je cuisine chaque année, et on peut dire que c'est ma recette préférée, même si le processus n'est pas du tout rapide.
Ingrédients
Processus de cuisson
Laissez les cerises, couvertes d'un couvercle, pendant quelques heures, mais de préférence toute la nuit. Pendant ce temps, elle laissera bien sortir le jus. Compléter avec de l'eau potable si nécessaire. Remuez soigneusement le contenu du pot. Placer une casserole avec les cerises à feu moyen. Porter à ébullition. Retirez la mousse résultante de temps en temps. Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps, préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes, au four ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles. Les bocaux et les couvercles doivent être complètement secs. Remettez la confiture sur le feu et portez à ébullition. Faire bouillir pendant 5 minutes.
Prendre plaisir!