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Confiture de cornouiller dénoyautées

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 355,2 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * gr.
Les glucides* 87,2 g
* par 100 gr. produit
Confiture de cornouiller dénoyautées
Teneur

Le cornouiller est célèbre pour ses propriétés utiles, sa confiture s'avère donc spéciale et aromatique. Une friandise originale peut être ajoutée au thé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Le cornouiller doit être utilisé mûr. Si vos fruits ne sont pas complètement mûrs, vous pouvez les recouvrir de papier et les laisser reposer un jour ou deux. Après cette procédure, les fruits deviendront rouges doux et brillants.
étape 2 sur 4
Nous lavons le cornouiller et commençons à obtenir les os. Pour ce faire, les baies peuvent être pressées avec un verre. Cette méthode vous fera gagner du temps.
étape 3 sur 4
Les fruits pelés peuvent être broyés dans un mélangeur, puis remplir la masse de sucre, mélanger et réfrigérer jusqu'à ce que le produit sec soit complètement dissous. Cela peut prendre de 12 à 24 heures.
étape 4 sur 4
Une fois la masse de cornouiller infusée, nous la versons dans des pots stérilisés. Nous fermons le couvercle et l'envoyons au stockage. La confiture de cornouiller parfumée est prête !

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