Confiture de cornouiller à l'orange
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
231 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
gr.
Les glucides*
70,9 g
La confiture de cornouiller à l'orange est une délicatesse arménienne qui ne laissera pas indifférent même un gourmet sophistiqué. Il est à noter que cette confiture a un secret culinaire particulier : elle est cuisinée selon plusieurs approches. Et par conséquent, il conserve le maximum de vitamines contenues dans le cornouiller. Et lorsqu'elle est combinée avec une orange, la salubrité de la confiture devient encore plus grande.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous lavons l'orange, la coupons en gros morceaux, puis la broyons avec un mélangeur. Nous combinons la masse résultante avec une masse de sucre de cornaline, mélangeons le tout soigneusement et l'envoyons à feu doux. La confiture doit être portée à ébullition, puis retirée du feu et complètement refroidie. Ensuite, nous envoyons à nouveau la confiture à feu doux et portons à nouveau à ébullition. En cours de cuisson, si nécessaire, retirez la mousse de la confiture.
