Confiture de fraises comme la marmelade

0
2625
Cuisine Monde
Teneur en calories 352 kilocalories
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 210 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 86 grammes
Confiture de fraises comme la marmelade

La confiture de fraises est la préférée de beaucoup. Chaque femme au foyer a sa propre recette de confiture de fraises préférée. Je veux partager ma recette préférée. La confiture de fraises est faite comme une marmelade avec une consistance épaisse et une texture agréable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Préparez les ingrédients nécessaires pour la confiture de fraises.
étape 2 sur 8
Triez soigneusement les fraises. Mettez les fraises dans une passoire, rincez abondamment et laissez égoutter l'excès de liquide. Mettez les baies préparées dans un bol en métal à fond épais.
étape 3 sur 8
Remplissez les baies avec la quantité requise de sucre cristallisé, mélangez soigneusement.
étape 4 sur 8
Ensuite, mettez le récipient avec les fraises sur feu doux, portez à ébullition en remuant de temps en temps et en écumant la mousse obtenue. Cuire la confiture 5 minutes.
étape 5 sur 8
Retirez ensuite du feu et laissez refroidir complètement.
étape 6 sur 8
Broyer les baies avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elles soient presque uniformes. Remettez le feu, portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes. Retirer du feu et refroidir complètement. Remettez le feu, portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes. Lavez et stérilisez les bocaux au micro-ondes ou au four. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles.
étape 7 sur 8
Les bocaux et les couvercles doivent être complètement secs. À l'aide d'une grande cuillère, étalez délicatement la confiture chaude dans des pots stériles. Serrez les pots de confiture de fraises avec des couvercles stériles, puis retournez-les et enveloppez-les dans une couverture chaude. Laisser dans cet état jusqu'à refroidissement complet.
étape 8 sur 8
Une fois complètement refroidis, retournez les pots et déplacez-les dans un endroit frais et sombre pour un stockage à long terme. Servir le reste de la confiture parfumée sur la table pour le thé.

Prendre plaisir!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *