Confiture de fraises à la menthe

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Cuisine russe
Teneur en calories 205,4 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 6 heures
Protéines * 1 gr.
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 69,9 g
Confiture de fraises à la menthe

La confiture de fraises est l'une des friandises maison les plus populaires pour les enfants et les adultes. Et ajouter de la menthe lui donnera de nouvelles notes intéressantes. La confiture perdra sa douceur excessive et acquerra un léger arôme mentholé. C'est incroyablement savoureux, alors vous voulez manger avec des cuillères!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les fraises et enlevez les pétioles, ainsi que les baies gâtées.
étape 2 sur 4
Rincez le citron à l'eau et frottez la peau sur une râpe fine.
étape 3 sur 4
Nous transférons les fraises dans une casserole, ajoutons le zeste de citron et recouvrons de sucre cristallisé. On laisse le tout infuser et on laisse couler le jus pendant 4-5 heures.
étape 4 sur 4
Nous lavons les feuilles de menthe, les envoyons dans la casserole et les mettons sur le feu. Porter la masse à ébullition et cuire 10 minutes. Nous mettons la confiture chaude dans les pots et l'enroulons.

Bon appétit!

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