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Confiture de fraises du jardin

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Cuisine russe

Teneur en calories 286 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 1 gr.

Graisses * 0,5 grammes

Les glucides* 69,9 g

Teneur

La confiture de fraises du jardin est une option éprouvée pour faire un dessert avec un minimum d'ingrédients. Il ne vous faudra pas trop de temps pour le préparer. Mais avec tout cela, même un gourmet sophistiqué ne pourra pas résister à l'arôme de cette délicatesse lumineuse.

Ingrédients

fraise 1.5KG Sucre en poudre 1,8kg

Processus de cuisson

Tout d'abord, vous devez nettoyer les fraises des moustaches et les rincer abondamment à l'eau courante plusieurs fois. Ensuite, nous mettons la baie dans une passoire afin d'en évacuer l'excès de liquide.

L'étape suivante consiste à envoyer les fraises dans le bol du mélangeur.

Broyer jusqu'à consistance de purée.

Ensuite, versez la masse obtenue dans une casserole à fond épais, puis remplissez la baie avec la quantité de sucre requise.

Nous envoyons la casserole au feu, remuons constamment son contenu, qui n'a pas besoin d'être porté à ébullition. Une fois le sucre complètement dissous, retirez la casserole du feu.