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Confiture de prune cerise rouge avec des graines pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 276,9 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 69,5 g
* par 100 gr. produit
Confiture de prune cerise rouge avec des graines pour l'hiver
Teneur

Confiture de prune cerise rouge classique. La proportion de fruits par rapport au sucre est de 1: 1. De plus, versez un peu d'eau. Prune cerise en confiture prête à l'emploi "baigne" au sirop, non écoeurante, juteuse. Une excellente préparation pour les desserts et juste pour le thé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Ma prune de cerise de la pollution, nous enlevons les fruits avec des défauts. Nous piquons chaque prune de cerise plusieurs fois avec un cure-dent pour que la peau n'éclate pas.
étape 2 sur 5
Dans une grande casserole, mélanger le sucre avec de l'eau, mettre sur le feu. Dissoudre le sucre, porter le sirop à ébullition. Mettez la prune de cerise dans le sirop chaud, remuez, retirez du feu et laissez refroidir.
étape 3 sur 5
Après refroidissement, remettre sur le feu, porter à ébullition, cuire cinq minutes en retirant la mousse. Éteignez et laissez refroidir à nouveau. Après refroidissement, répétez à nouveau le cycle.
étape 4 sur 5
Lavez les bocaux et les couvercles et stérilisez-les comme vous en avez l'habitude. Nous emballons la confiture finie dans des pots stériles.
étape 5 sur 5
Nous retrouvons les couvercles, retournons les boîtes pour vérifier l'étanchéité. Laissez la confiture refroidir complètement, puis placez-la dans un endroit sombre et frais pour la conserver.
Bon appétit!

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