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Confiture de groseilles aux bananes

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Cuisine russe
Teneur en calories 286,9 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 1,7 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 68,6 g
* par 100 gr. produit
Confiture de groseilles aux bananes
Teneur

La confiture de bananes et groseilles vous ravira par sa texture et son goût inhabituels. Une banane sucrée complète l'acidité des groseilles rouges. Les enfants aimeront aussi ce délice. Confiture de cuisson à partir de jus de groseille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Séparez les baies de groseille des brindilles et rincez bien. Ensuite, utilisez un presse-agrumes pour préparer le jus de groseille. Vous pouvez faire bouillir les groseilles jusqu'à ce qu'elles ramollissent, puis les broyer sur un tamis épais. Nous avons besoin de 1 litre de jus de groseille.
étape 2 sur 5
Épluchez les bananes mûres.
étape 3 sur 5
Hachez ensuite les bananes en purée de pommes de terre à l'aide d'un mixeur.
étape 4 sur 5
Transférer les bananes hachées dans un pot à confiture et bien mélanger avec le jus de groseille. Placer la casserole sur feu doux et laisser mijoter la confiture pendant 40 minutes dès le début de l'ébullition.
étape 5 sur 5
Versez la confiture préparée dans des pots stériles et fermez immédiatement avec des couvercles bouillis. Refroidissez la confiture de groseilles rouges et de bananes puis conservez-les dans un endroit frais.

Profitez de votre thé !

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