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Confiture de groseilles aux brindilles

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Cuisine russe
Teneur en calories 442 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 100 minutes
Protéines * 1,2 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 107,7 g
* par 100 gr. produit
Confiture de groseilles aux brindilles
Teneur

Cette confiture - cinq minutes, ne nécessite pas de retirer les baies des branches, nous allons cuisiner avec. On pense qu'ils contiennent également des vitamines et qu'il faudra moins de temps pour préparer les groseilles.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Retirez les feuilles des baies mûres récoltées et rincez bien avec les branches.
étape 2 sur 6
Placez les baies dans une passoire pour égoutter l'eau.
étape 3 sur 6
Transférer les groseilles dans une casserole à fond épais et placer sur feu doux pour laisser le jus s'écouler lentement. Si les groseilles laissent jus goulûment, et que la baie est sèche, ajoutez de l'eau. Faire bouillir la confiture en retirant la mousse de la surface et cuire 5 minutes.
étape 4 sur 6
Frottez les baies à travers un tamis, pour plus de commodité, utilisez un poussoir ou une cuillère à pommes de terre.
étape 5 sur 6
Ajouter le sucre à la purée même chaude et bien mélanger. Mettez le bassin sur le feu et faites bouillir. En remuant, cuire 1 minute pour dissoudre le sucre dans la masse.
étape 6 sur 6
Étaler la confiture sur des pots secs stériles préparés et rouler. Couvrir les pots avec un torchon et laisser refroidir complètement.

Profitez de votre thé !

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