Confiture de groseilles et framboises
0
2482
Cuisine
russe
Teneur en calories
261.3 kcal
Portions
1,25 litres
Temps de cuisson
24 heures
Protéines *
1,2 grammes
Graisses *
0,6 g
Les glucides*
62,6 grammes
Les framboises et les groseilles à maquereau sont un excellent tandem pour entrer dans le même pot de confiture ! Selon leurs données gustatives, ces baies, que l'été généreux nous offre chaque année, se marient parfaitement entre elles. Ne soyez pas paresseux, préparez un tel délice fait maison pour vous régaler ainsi que vos proches avec son riche goût aigre-doux et son arôme agréable pendant le long hiver froid!
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les groseilles à maquereau, séchez-les, coupez les queues et les extrémités. Si vous voulez que votre confiture soit non seulement savoureuse, mais aussi belle, avec des baies entières, vous devrez percer chaque baie de groseille avec une aiguille de part en part pour qu'elle n'éclate pas pendant la cuisson. Recouvrez ensuite les baies de sucre et laissez infuser pendant 2 heures, et vous les remuez de temps en temps pour que le jus ressorte plus vite et mieux.
Bon appétit!