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Confiture de groseilles pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 353,6 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 89,6 g
* par 100 gr. produit
Confiture de groseilles pour l'hiver
Teneur

La confiture de groseille est tendre et modérément sucrée. Il peut être ajouté aux produits de boulangerie ou aux céréales. Une telle délicatesse parfumée sera un excellent ajout à votre petit-déjeuner ou à votre collation.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Triez les groseilles vertes et rincez-les. Ensuite, nous perçons chaque baie avec un cure-dent.
étape 2 sur 6
Remplissez les baies d'eau froide et mettez-les au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
étape 3 sur 6
Versez la moitié du sucre dans un récipient séparé et remplissez-le d'eau. Vous aurez besoin de 100 ml. Nous chauffons sur la cuisinière pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le sirop soit obtenu.
étape 4 sur 6
Nous sortons les baies du réfrigérateur, les remplissons de sirop et ajoutons des feuilles de cerisier.
étape 5 sur 6
Cuire les baies avec du sirop jusqu'à ébullition, puis encore 7 minutes à feu doux. Ajoutez le sucre restant, remuez la confiture et laissez encore 20 à 30 minutes sur le feu.
étape 6 sur 6
La confiture de groseille est prête ! Peut être versé dans des bocaux et transformés en pots faits maison. Bon appétit!

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