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Confiture de groseilles aux groseilles rouges

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Cuisine russe
Teneur en calories 259,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 65 minutes
Protéines * 1 gr.
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 62,3 g
* par 100 gr. produit
Confiture de groseilles aux groseilles rouges
Teneur

La confiture de groseille aux groseilles est une association de saveurs originale qui accompagnera idéalement les crêpes et le thé ! Le goût délicat de la confiture gélatineuse aux baies de groseille entières ne laissera personne indifférent !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous trions les baies: nous enlevons les brindilles et les feuilles inutiles des groseilles et nous arrachons les queues de la groseille à maquereau. Maintenant, je lave les baies sous l'eau courante.
étape 2 sur 5
Versez les groseilles à maquereau dans une casserole et utilisez un mélangeur pour les transformer en une masse de purée.
étape 3 sur 5
Maintenant, versez le sucre cristallisé dans la casserole et versez tout le volume d'eau. Bien mélanger le mélange et mettre sur le feu pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le sucre se dissolve bien.
étape 4 sur 5
Maintenant, vous pouvez ajouter des groseilles rouges, alors que nous ne réduisons pas le feu. Gardez la casserole sur le feu pendant encore 10 minutes, en remuant de temps en temps. La confiture deviendra rougeâtre.
étape 5 sur 5
Nous versons la confiture dans des pots stérilisés et roulons.

Nous envoyons des pots au rayon ! Bon appétit!

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