Confiture de groseille à la gélatine

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Cuisine russe
Teneur en calories 353,5 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 24 heures
Protéines * 70,3 g
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 58,6 g
Confiture de groseille à la gélatine

Les doigts sur vos mains ne suffiront pas à lister toutes les propriétés bénéfiques des groseilles à maquereau. Ils sont riches en vitamines, en micro-éléments, améliorent en outre l'humeur et contribuent à la normalisation du système nerveux. Par conséquent, si vous n'avez pas encore préparé de gelée de groseille saine pour l'hiver, il est temps de la réparer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Triez les baies des ordures, des brindilles, des mauvaises baies, lavez-les. Versez les baies avec de l'eau, portez à ébullition et faites bouillir pendant quelques minutes pour ramollir les baies.
étape 2 sur 3
Broyer les baies bouillies avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre et la gélatine à la purée, mélanger. Laisser au réfrigérateur pendant la nuit.
étape 3 sur 3
Sortez le morceau du réfrigérateur, mettez-le sur le feu, portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes. Verser la confiture chaude dans des pots et rouler.

Bon appétit!

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