Confiture de framboises simple cinq minutes pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 289,3 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 8h.
Protéines * 1 gr.
Graisses * 0,7 g
Les glucides* 70,4 g
Confiture de framboises simple cinq minutes pour l'hiver

La confiture de framboises n'est pas seulement un délice parfumé, mais aussi un véritable réservoir de vitamines. Afin de faire plaisir à vos proches avec un délicieux dessert, qui peut également servir de garniture pour des crêpes et diverses pâtisseries, vous n'avez pas à passer trop de temps aux fourneaux. Dans la recette qui est présentée à votre attention, nous vous proposons de faire de la confiture de framboises en quelques minutes seulement. Soit dit en passant, l'un des principaux avantages de la confiture préparée de cette manière est la conservation de la quantité maximale de vitamines. Tout cela est dû au traitement thermique minimal de la baie.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Retirez les brindilles et les feuilles de la framboise. Ensuite, rincez délicatement la baie et mettez-la dans une casserole.
étape 2 sur 4
L'étape suivante consiste à remplir les framboises de sucre et à les laisser reposer pendant huit heures afin qu'elles laissent s'échapper le jus.
étape 3 sur 4
Une fois le temps spécifié écoulé, nous envoyons les boîtes et les couvercles pour la stérilisation. Cela peut se faire de plusieurs manières : à l'aide d'un four à micro-ondes, d'un four, à la vapeur. Pendant ce temps, nous envoyons le récipient avec le mélange framboise-sucre au feu. Une fois que le mélange bout, faites-le cuire pendant cinq minutes.
étape 4 sur 4
Il reste à verser la confiture dans des pots stérilisés et à enrouler les couvercles.

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