Confiture de la pulpe de pastèque et de pommes

0
677
Cuisine Monde
Teneur en calories 110,4 kcal
Portions 1,2 litres
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 27 grammes
Confiture de la pulpe de pastèque et de pommes

La pastèque et les pommes tranchées sont envoyées dans une casserole et recouvertes de sucre. Le tout est mis sur le feu, porté à ébullition et cuit à feu doux pendant 80 minutes. La confiture chaude est disposée dans des bocaux et bien fermée avec des couvercles.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez soigneusement la pastèque sous l'eau courante et séchez-la avec une serviette en papier. Coupez la pulpe, retirez toutes les graines et coupez-la en petits cubes.
étape 2 sur 5
Nous lavons également les pommes, les séchons, les épluchons si nécessaire, enlevons les pépins et les coupons en cubes de la même taille que la pulpe de pastèque.
étape 3 sur 5
Nous envoyons les pommes hachées et la pastèque dans une casserole profonde, recouvrons le tout de sucre cristallisé et mettons le feu. Porter à ébullition et cuire pendant 80 minutes en remuant de temps en temps pour que rien ne brûle.
étape 4 sur 5
Cuire jusqu'à ce que la confiture commence à épaissir. Versez-le immédiatement dans des bocaux propres et secs, fermez bien les couvercles et laissez refroidir complètement à température ambiante.
étape 5 sur 5
Conserver dans un endroit sec et sombre. Nous servons une délicieuse confiture de pastèque et de pomme à table avec du thé chaud et du pain blanc frais. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *