Confiture de pissenlit sans cuisson

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Cuisine russe
Teneur en calories 355,2 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 14 jours
Protéines * 4,3 grammes
Graisses * 1,1 gr.
Les glucides* 85,4 g
Confiture de pissenlit sans cuisson

Une délicatesse à base de fleurs célèbres est plus facile que vous ne le pensez. Une confiture saine et savoureuse sera obtenue sans cuisson fastidieuse. La douceur du pissenlit peut être servie avec du thé ou utilisée à des fins médicinales.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Cueillette de fleurs de pissenlit. Nous les avons immédiatement coupés avec des ciseaux, en les séparant des tiges et des verts. Vous n'avez pas besoin de rincer pour ne pas détruire le pollen. Par conséquent, assurez-vous que les pissenlits sont initialement propres. Ne les ramassez pas près des routes et des endroits sales.
étape 2 sur 4
Nous démontons soigneusement les pétales de pissenlit avec nos mains et les mettons dans un bocal. Endormez-vous avec du sucre, mélangez et laissez au réfrigérateur pendant trois jours. Nous mélangeons le contenu du pot tous les jours. Pendant ces trois jours, le sucre doit se dissoudre complètement.
étape 3 sur 4
Nous mettons la confiture dans un bocal stérilisé sec et insistons à la maison pendant deux semaines avec le couvercle baissé.
étape 4 sur 4
Après une longue période de temps, la confiture est prête à manger. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur.

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