Confiture de rhubarbe à l'abricot

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Cuisine russe
Teneur en calories 244,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 59,5 g
Confiture de rhubarbe à l'abricot

Le principal avantage de la rhubarbe est sa capacité à porter des fruits pendant la majeure partie de l'été. Ses boutures, qui ont une acidité caractéristique, se marient bien avec des fruits et des baies plus sucrés. Les abricots ne faisaient pas exception. La confiture de rhubarbe à l'abricot est une excellente option pour remplir divers desserts.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, vous devez laver les abricots et en retirer les graines en coupant les fruits en deux. Pliez les abricots préparés dans un plat en émail en versant un peu d'eau dessus. Ensuite, nous envoyons la casserole au feu.
étape 2 sur 6
En attendant, passons à la préparation de la rhubarbe. Il doit être rincé et épluché.
étape 3 sur 6
L'étape suivante consiste à hacher la rhubarbe.
étape 4 sur 6
Une fois les abricots bouillis, vous devez leur envoyer de la rhubarbe. Mélangez le tout et laissez bouillir pendant cinq minutes.
étape 5 sur 6
Ensuite, vous devez ajouter du sucre à la masse totale.
étape 6 sur 6
Cuire le mélange obtenu pendant quinze minutes. La confiture finie doit avoir une consistance épaisse. Versez-le dans des pots pasteurisés et vissez les couvercles.

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