Confiture de rhubarbe à l'orange pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
244,3 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
59 grammes
La rhubarbe est parfaite pour faire de la confiture, il suffit de l'associer à des fruits sucrés par paire, par exemple une orange. Une telle confiture, bien sûr, est inférieure en popularité à la confiture traditionnelle de framboises ou de fraises, mais vous obtiendrez une préparation très inhabituelle qui vous ravira par son goût.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez d'abord les tiges de rhubarbe. Retirez-les de la couche externe dure, puis coupez-les en cubes d'un centimètre d'épaisseur. Transférer la rhubarbe dans une casserole où sera préparée la confiture, la recouvrir de sucre. Compte tenu du goût aigre de la rhubarbe, vous pouvez utiliser plus de sucre si vous voulez un goût plus sucré de la confiture.
Bon appétit!