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Confiture Rhubarbe Cannelle

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2022
Cuisine russe
Teneur en calories 332 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 14h.
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 82 gr.
* par 100 gr. produit
Confiture Rhubarbe Cannelle
Teneur

Un régal très spécial, avec une saveur de rhubarbe aigre-douce et de cannelle aromatique. Avec lui, les gâteaux faits maison scintilleront de nouvelles couleurs ! Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Épluchez la rhubarbe de la peau rouge et coupez-la en cubes d'environ 1 cm.
étape 2 sur 4
Remplissez la rhubarbe de sucre, remuez et laissez toute la nuit pour laisser sortir le jus.
étape 3 sur 4
Le matin, remuez la confiture et mettez sur le feu, portez la masse à ébullition et laissez bouillir pendant 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
étape 4 sur 4
Ensuite, nous le remettons sur le feu et portons à ébullition, et cuisons pendant 5 minutes. Refroidir à nouveau. La dernière fois, nous répétons le processus et ajoutons de la cannelle, remuons et cuisons pendant 5 minutes, versons dans des bocaux stérilisés et roulons.

Bon appétit!

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