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Confiture de roses sans sucre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 396,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * gr.
Graisses * gr.
Les glucides* 99,2 g
* par 100 gr. produit
Confiture de roses sans sucre
Teneur

Quelle femme ne rêve pas d'un énorme bouquet de roses ? Mais peu de gens savent qu'il est possible de présenter des bouquets aux hommes, mais sous une forme inhabituelle : sous forme de confiture. La confiture de rose sans sucre est un dessert original vraiment royal qui sera certainement apprécié par vous et votre élu.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Ramassez les roses, séparez les pétales, mettez-les dans une bassine.
étape 2 sur 5
Rincez les pétales sous l'eau froide. Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire, ébouillantez les pétales de rose avec de l'eau bouillante.
étape 3 sur 5
Transférez les pétales ébouillantés dans une casserole, écrasez-les avec une cuillère et envoyez-les au réfrigérateur pendant une journée.
étape 4 sur 5
Pendant ce temps, les pétales vont laisser sortir le jus, mettre le pot avec les pétales sur la cuisinière à feu doux. Porter le mélange à ébullition, puis cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que la confiture épaississe. Laissez refroidir la confiture. Répétez la procédure 3 fois.
étape 5 sur 5
Stérilisez les pots de confiture et les couvercles. Versez la confiture de roses prête à l'emploi dans les pots, serrez les couvercles. Conservez la confiture dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce que vous en ayez besoin. La confiture de rose délicieuse et aromatique sans sucre est prête !

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