Confiture de mûres sans cuisson

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Cuisine russe
Teneur en calories 287,3 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 70,3 g
Confiture de mûres sans cuisson

Pour préserver au maximum les bienfaits de la baie, nous ne la soumettrons pas à un traitement thermique. La préparation d'une telle confiture est simple et rapide, et la présence de jus de citron et de sucre dans la friandise vous permettra de la conserver au réfrigérateur sous un couvercle hermétique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Triez et lavez soigneusement les baies. Retirez les mûres non mûres et gâtées, coupez les queues de cheval avec des ciseaux. Passer au tamis et laisser égoutter avec de l'eau.
étape 2 sur 4
Placez les baies dans un bol et ajoutez-y du sucre.
étape 3 sur 4
Broyez les baies avec un mélangeur et pressez-y le jus de citron. Bien mélanger la masse de baies.
étape 4 sur 4
Répartir la confiture crue dans des pots stériles et bien serrer les couvercles. Mettez le récipient au réfrigérateur et profitez de la gâterie vitaminée.

Bon appétit!

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