Confiture de prunes sans sucre

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Cuisine russe
Teneur en calories 74,4 kcal
Portions 40 ports.
Temps de cuisson 2 jours
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 15,8 g
Confiture de prunes sans sucre

Je souhaite partager une recette de confiture de prunes saine et diététique sans sucre. La confiture s'avère avoir une consistance épaisse, comme de la confiture et se marie bien avec les gâteaux faits maison. En outre, une telle confiture peut être utilisée comme base pour des sauces pour plats de viande.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez soigneusement les pommes, épluchez-les avec un économe, épépinez-les et coupez les pommes en tranches pas trop fines.
étape 2 sur 5
Choisissez une prune dense. Triez bien les fruits, lavez-les soigneusement, coupez-les en deux et retirez les graines.
étape 3 sur 5
Transférez les fruits préparés dans un récipient profond à fond épais. Couvrir d'eau potable, mettre sur feu moyen et porter à ébullition. Éteindre le feu et refroidir complètement. Cela prendra en moyenne 10 heures. Portez ensuite à nouveau à ébullition et laissez refroidir complètement. Cela devra être fait deux fois de plus. Au total, vous devez faire 4 étapes.
étape 4 sur 5
Préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes, au four ou au bain-marie. Les banques doivent être complètement sèches. A l'aide d'une louche, versez délicatement la confiture dans des pots stériles. Roulez des pots de confiture chauds avec un appareil spécial et retournez-le. Laisser tel quel jusqu'à refroidissement complet.
étape 5 sur 5
Retournez ensuite les bocaux et conservez-les dans un endroit frais et sombre pour une conservation à long terme. La confiture de prunes saine et aromatique sans sucre plaira à tous ceux qui ne mangent pas de sucre.

Prendre plaisir!

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