Confiture de prunes et oranges

0
1130
Cuisine russe
Teneur en calories 214 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 160 minutes
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 51,2 g
Confiture de prunes et oranges

Aromatique, avec une légère acidité, la confiture de prunes, probablement tout le monde aime. Mais peu de gens connaissent une variété encore plus délicieuse de ce mets délicat - la confiture de prunes et d'oranges. Une excellente combinaison harmonieuse de goûts apparemment différents rend cette confiture spéciale, originale et unique à sa manière.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la confiture de prunes et d'oranges.
étape 2 sur 5
Laver les prunes, les sécher, en retirer les graines. Mettez les prunes préparées dans une casserole, ajoutez 250 g de sucre. Lavez les oranges, séchez-les, coupez-les en petits morceaux avec la peau, retirez les graines, transférez les oranges sur les prunes. Lavez les pommes, séchez-les, retirez le trognon, coupez la pulpe avec la peau en petits morceaux, envoyez les pommes au reste du fruit. Ajouter la cannelle moulue à la poêle à fruits. Versez les 250 g de sucre restants et mélangez.
étape 3 sur 5
Mettez la casserole avec la masse de fruits préparée sur le feu, portez à ébullition.
étape 4 sur 5
Après ébullition, cuire la confiture pendant une heure en remuant de temps en temps et en enlevant la mousse.
étape 5 sur 5
Laissez la confiture refroidir complètement, puis remettez la confiture sur le feu et laissez cuire pendant une heure. Verser la confiture finie dans des pots pré-stérilisés, rouler. Laisser refroidir la confiture de prunes à l'orange. Conservez-le au réfrigérateur. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *