Confiture de prunes et pommes cinq minutes

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Cuisine russe
Teneur en calories 262,4 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 63,9 grammes
Confiture de prunes et pommes cinq minutes

Je veux partager une recette simple et rapide de confiture de prunes et de pommes. La confiture est obtenue avec un goût particulier et très aromatique grâce aux graines de cardamome utilisées. Je cite le nombre d'ingrédients pour une canette d'un demi-litre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparez les ingrédients pour la confiture de prunes et pommes.
étape 2 sur 6
Rincez abondamment les prunes et les pommes sous l'eau froide courante. Peler les pommes des pépins et du cœur. Vous pouvez l'éplucher si vous le souhaitez. Couper en morceaux de taille moyenne. Coupez les prunes en quartiers et retirez les graines.
étape 3 sur 6
Retirez les graines de la gousse de cardamome.
étape 4 sur 6
Placez les fruits hachés dans une casserole profonde à fond épais et ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé. Écrasez avec un poussoir de purée de pommes de terre ou mélangez avec un mélangeur à main.
étape 5 sur 6
Placez la casserole sur feu doux. Ajouter les graines de cardamome. Versez la quantité d'eau potable requise. Porter à ébullition et cuire environ 7 à 10 minutes. Pendant ce temps, préparez le bocal, lavez-le soigneusement et stérilisez-le au micro-ondes ou au four. Le pot doit être complètement sec.
étape 6 sur 6
A l'aide d'une louche, versez délicatement la confiture dans un bocal stérile. Serrez le pot de confiture chaud avec un couvercle, après l'avoir arrosé d'eau bouillante, et retournez-le. Laisser tel quel jusqu'à refroidissement complet. Retournez ensuite le bocal et transférez-le au réfrigérateur pour le stockage.

Prendre plaisir!

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