Confiture de prunes aux oranges
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Cuisine
russe
Teneur en calories
260,3 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
63 grammes
La confiture d'une combinaison de prunes et d'orange vous ravira par son goût et son arôme riches et aigre-doux. Voici quelques conseils pour vous aider à faire des confitures de qualité. Remuez la confiture avec une cuillère en bois ou une spatule pendant la cuisson. Pour éviter que la confiture ne devienne sucrée avec le temps, ajoutez de l'acide citrique à raison d'une cuillère à café par kilogramme de sucre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Placer la casserole sur la cuisinière, laisser mijoter d'abord à feu moyen jusqu'à ébullition. Baisser ensuite le feu et poursuivre la cuisson 15 minutes en remuant constamment. écumer la mousse périodiquement avec une cuillère. Retirez ensuite la confiture du feu et réservez jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.
Bon appétit!