Confiture de prunes à la gélatine

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Cuisine russe
Teneur en calories 445 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 10h.
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 110g
Confiture de prunes à la gélatine

L'automne est le moment où, après en avoir marre des fruits frais, vous voulez les garder pour l'hiver. Une gâterie parfumée aux prunes est facile à préparer, mais elle s'avère juteuse et savoureuse. Habituellement, on ajoute beaucoup de sucre à la confiture et ce moment en embrouille certains, car la préparation doit non seulement être savoureuse, mais aussi saine. Par conséquent, nous allons ajouter un peu de sucre et préparer le blanc avec de la gélatine pour créer une consistance de dessert épaisse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Trier les prunes, laver et transférer dans un bol. Préparez le sucre et la gélatine.
étape 2 sur 7
Mélanger le sucre et la gélatine dans un bol.
étape 3 sur 7
Retirez les graines des prunes et coupez-les en morceaux.
étape 4 sur 7
Remplissez la pulpe de fruits avec le mélange fluide.
étape 5 sur 7
Secouez un peu la poêle pour que le sucre enveloppe toutes les prunes et se répartisse uniformément. Couvrez le récipient avec un couvercle et laissez reposer toute la nuit pour que les fruits en jus.
étape 6 sur 7
Placez la confiture sur le feu, remuez et portez à ébullition. Retirer du feu, placer la confiture chaude dans des pots stériles et rouler. Retournez-les et couvrez-les d'une couverture.
étape 7 sur 7
Placer la confiture au froid avant de servir.

Bon appétit!

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