Confiture de prunes au chocolat

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Cuisine russe
Teneur en calories 638,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 50,5 g
Les glucides* 69,6 grammes
Confiture de prunes au chocolat

Vous obtiendrez une délicatesse spéciale, très savoureuse et originale à base de prunes et de chocolat. Vous pouvez traiter les invités avec une telle confiture ou réunir votre famille pour le thé. Tout type de cacao ou de chocolat convient à cette recette, même avec un mélange de noix ou d'alcool.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau, mettre le feu, porter le mélange à ébullition et, en remuant constamment, cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 2 sur 4
Triez les prunes, retirez les queues, lavez, jetez les baies dans une passoire ou étalez-les sur une surface plane pour que l'eau soit en verre. Coupez les prunes en deux, retirez les graines. Transférer les moitiés dans le sirop, remuer et porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes.
étape 3 sur 4
Casser la barre de chocolat en petits morceaux. Mettez le chocolat et les noix dans le mélange de baies, mélangez, faites cuire ensemble pendant 10 minutes, pendant lesquelles le chocolat doit se dissoudre complètement.
étape 4 sur 4
Stérilisez les pots de confiture et les couvercles. Répartir la confiture chaude dans des bocaux, rouler. Laissez les bocaux refroidir sous une couverture chaude, puis placez-les dans un endroit frais pour les conserver.

Bon appétit!

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