Confiture de pommes de pin au citron
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Cuisine
russe
Teneur en calories
236,3 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
1,4 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
56 grammes
Je veux partager une merveilleuse recette pour une confiture inhabituelle de jeunes pommes de pin au citron. Une telle confiture est considérée comme médicinale, elle est utilisée pour les rhumes, ainsi que pour leur prévention. La délicatesse s'avère non seulement utile, mais aussi très savoureuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Triez soigneusement les jeunes pommes de pin, mettez dans un tamis ou une passoire, rincez et laissez égoutter l'excès de liquide. Placez les bourgeons préparés dans un récipient à fond épais. Versez le citron dessus avec de l'eau bouillante et coupez-le en fines tranches-quartiers, après avoir retiré les graines, mettez dans une casserole, versez la quantité d'eau potable nécessaire.
Lavez et stérilisez les bocaux au micro-ondes, au four ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole pendant 7 à 10 minutes. Versez délicatement la confiture chaude dans des pots stériles. Serrez des pots de confiture de pommes de pin au citron avec des couvercles stériles, puis retournez-les. Laisser refroidir complètement.
Prendre plaisir!