Confiture de cerises et de cerises
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Cuisine
russe
Teneur en calories
329 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
5 heures
Protéines *
1,9 grammes
Graisses *
1,1 gr.
Les glucides*
78,1 grammes
Cette confiture a une couleur riche et un goût équilibré. L'acidité de la cerise est adoucie par la douceur de la cerise et dégage un accent frais caractéristique. En fin de cuisson, ajoutez de la pectine pour que la consistance de la confiture soit épaisse. Un tel blanc peut être considéré comme un dessert indépendant prêt à l'emploi, par exemple pour le thé - la confiture se compose de baies entières, qui ressemblent à des fruits confits mous.
Ingrédients
Processus de cuisson
À la fin de la cuisson, ajoutez la pectine et gardez-la sur le feu pendant encore cinq minutes. Versez la confiture chaude finie dans des bocaux stérilisés secs et fermez-les avec des couvercles stériles secs. Laissez les pots refroidir complètement et placez-les dans un endroit sombre et frais pour le stockage.
Bon appétit!