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Confiture de cerises dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 360,8 kcal

Portions 0,5 l.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 1,3 grammes

Graisses * 0,3 g

Les glucides* 88,5 g

Teneur

Faire de la confiture dans un multicuiseur est un peu plus facile que sur la cuisinière. Il n'a pas besoin d'être cuit de plusieurs manières; dans un multicuiseur avec le mode "ragoût", les baies ne bouillent pas, mais languissent dans leur propre jus. Vous pouvez utiliser un multicuiseur pour cuire de la confiture de cerises, les cerises avec des graines y sont bien bouillies, mais rappelez-vous qu'il n'est pas recommandé de conserver longtemps la confiture avec des graines.

Ingrédients

cerise 500 - 600 gr. Sucre en poudre 500 - 600 gr.

Processus de cuisson

Si vous voulez que les cerises conservent autant que possible leur forme, choisissez des baies plus petites. Trier les cerises et laver.

Versez les baies dans une mijoteuse, couvrez-les de sucre. Les cerises sont très disposées à laisser du jus, elles ne peuvent donc pas être insistées.

Fermez le bol du multicuiseur, lancez le programme mijoter pendant 30 minutes. Avec ce mode d'ébullition inactif, les baies atteignent la consistance souhaitée. Après le bip, ouvrez le multicuiseur, retirez la mousse.