Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Des blancs pour l'hiver
  3. ➠ Cerises pour l'hiver
  4. ➠ confiture de cerises

confiture de cerises

0
2711
Cuisine russe
Teneur en calories 323,2 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 1 gr.
Les glucides* 77,7 g
* par 100 gr. produit
confiture de cerises
Teneur

La confiture de cerises n'est pas difficile à geler. La délicatesse de baies peut être servie avec du thé, utilisée comme garniture ou même comme dessert indépendant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous trions les cerises. Nous ne laissons que des entiers et mûrs. Nous les lavons sous l'eau froide, puis nous nous débarrassons des os. Cela peut être fait à l'aide d'un appareil spécial ou d'une épingle à cheveux ordinaire.
étape 2 sur 4
Mélanger le sucre avec la pectine. Pour 1,5 kg de sucre, 2-3 cuillères à soupe sont nécessaires.
étape 3 sur 4
Mettre les cerises dénoyautées dans une casserole, les couvrir de sucre et bien mélanger. Porter à ébullition à feu moyen, puis cuire encore 15-20 minutes à feu doux. Remuer constamment et retirer la mousse.
étape 4 sur 4
Laissez refroidir un peu la gâterie aux cerises. Vous pouvez verser la confiture dans un pot stérilisé et la servir également à table pour un échantillon. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *