Remplissage blanc de confiture de pomme cinq minutes
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Cuisine
russe
Teneur en calories
265,7 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
5 heures
Protéines *
0,3 g
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
65,8 g
La recette de la pomme "cinq minutes" est très populaire, car les pommes conservent parfaitement leur goût et leur arôme, y compris la "garniture blanche". Lors d'une session traditionnelle de "cinq minutes", les pommes sont hachées sur une râpe grossière, mais cette confiture n'a pas l'air très belle, nous la cuisinons donc en tranches. On insiste les pommes plusieurs heures dans du sirop de sucre puis on fait cuire exactement 5 minutes. Malgré la méthode de cuisson primitive, la confiture se conserve bien et s'avère épaisse, car il y a beaucoup de pectine naturelle dans les pommes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Des préparations joyeuses et savoureuses !