Confiture de pommes avec quartiers de cannelle
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Cuisine
russe
Teneur en calories
289,9 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
71,4 grammes
La combinaison de cannelle et de pomme n'est jamais mauvaise. Cette épice rend la confiture épicée, aromatique et confortable à sa manière, elle est donc très souvent enroulée pour l'hiver.
Ingrédients
Processus de cuisson
Recouvrez les tranches de sucre et remuez doucement pour couvrir complètement les pommes. Vous pouvez aussi simplement verser les deux ingrédients en couches, sans qu'il soit nécessaire de mélanger. Laissez les pommes reposer pendant quelques heures pour que le jus commence à s'en libérer activement et que le sucre se dissolve.
Une fois le temps imparti écoulé, mettez la casserole avec les pommes sur le feu et portez le liquide à ébullition en remuant constamment pour que le sucre qui n'a pas eu le temps de se dissoudre ne brûle pas. Faire bouillir les quartiers, après ébullition, pendant 5 minutes, puis retirer du feu et laisser reposer 2 heures.
Bon appétit!