Confiture de pommes aux quartiers de citron
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Cuisine
russe
Teneur en calories
208 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
2 jours
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
71,4 grammes
Le jus de citron favorise non seulement une meilleure conservation, mais permet également à la confiture de rester claire et de garder la saveur de pomme brillante et riche.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez soigneusement les pommes sous l'eau courante et épluchez-les. Découpez le noyau avec les graines, si nécessaire, coupez les parties abîmées du fruit et coupez la pulpe restante en fines tranches, jusqu'à 5 mm d'épaisseur. Placez les quartiers dans un bol et, si vous le souhaitez, arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils ne s'oxydent ou ne noircissent.
Bon appétit!