Confiture de poire verte
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
366,9 kcal
Portions
1,2 litres
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
12,4 grammes
Graisses *
27 grammes
Les glucides*
40,1 g
Les poires vertes ou non mûres n'ont pas bon goût, mais elles peuvent faire un dessert incroyable pour l'hiver. Ces poires sont denses et élastiques et en confiture seront comme des fruits confits. A ce dessert, ajoutez de la cannelle, des amandes et de la cardamome, ainsi qu'un morceau de beurre pour la saveur. L'huile ne permettra pas la formation de mousse à la surface de la confiture lors de la cuisson, ce qui préserve bien l'arôme du dessert et rendra son goût plus noble. Nous préparons la confiture par la méthode de cuisson 3 fois avec des pauses pour le refroidissement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Des préparations joyeuses et savoureuses !