Confiture de cerises jaunes aux graines
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Cuisine
russe
Teneur en calories
279,7 kcal
Portions
3 litres. Port.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
1,8 grammes
Graisses *
0,7 g
Les glucides*
72,3 g
La recette de confiture de cerises douce la plus simple qui puisse être. La possibilité de faire cuire de la confiture avec des graines simplifie considérablement le processus. Au préalable, il suffit de bien rincer et sécher les cerises. Il convient de noter tout de suite que les cerises jaunes ont une pulpe sucrée, dépourvue de tout arôme caractéristique particulier, par conséquent, la confiture qui en résulte s'avère non aromatique. Si vous le souhaitez, ajoutez-y un peu de cannelle ou de vanilline en fin de cuisson pour l'aromatiser.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le sucre cristallisé dans un bol pour la cuisson de la confiture et versez la quantité d'eau spécifiée. Nous mettons le récipient sur la cuisinière et commençons à remuer. En chauffant, le sucre cristallisé commencera à se dissoudre. L'essentiel est de ne pas oublier de remuer pour éviter de brûler. Le sirop est prêt lorsque le sucre est complètement dissous.
Bon appétit!