Confiture de prunes cerises de cinq minutes avec des graines pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 276,9 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 270 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 69,5 g
Confiture de prunes cerises de cinq minutes avec des graines pour l'hiver

Vous pouvez faire une confiture de cinq minutes à partir de prune de cerise, car c'est la méthode de conservation que de nombreuses femmes au foyer choisissent pour préserver autant que possible toutes les propriétés utiles de ce fruit. La méthode de cuisson est simple. La confiture sera parfumée, d'une couleur riche et se mariera bien avec des gâteaux faits maison ou tout simplement du thé. Pour un stockage fiable, le sucre est mis dans la confiture dans un rapport de 1: 1, pas moins, et pour le stockage à la maison, vous devez en ajouter plus.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Mesurez la quantité de mirabelle et de sucre indiquée dans la recette. Rincez bien les fruits de la prune cerise sous l'eau courante. Mettez tout de suite le sucre dans le pot à confiture.
étape 2 sur 6
Ajoutez ensuite un verre d'eau propre au sucre.
étape 3 sur 6
Mettez une casserole avec le sucre et l'eau sur feu doux et, en remuant constamment, pour que le sucre soit complètement dissous, portez le sirop à ébullition.
étape 4 sur 6
Transférez ensuite la mirabelle préparée dans le sirop chaud et laissez infuser pendant 4 heures. Si vous êtes limité dans le temps, alors 1 heure suffira pour insister.
étape 5 sur 6
Une fois le temps d'infusion écoulé, faites bouillir la confiture pendant 5 minutes à partir du début de l'ébullition. Assurez-vous de retirer la mousse de la surface de la confiture.
étape 6 sur 6
Versez la confiture chaude dans des pots stériles secs, fermez hermétiquement puis recouvrez-les d'une couverture chaude. Transférer la confiture de prune cerise refroidie avec un os "Five Minute" pour la conserver dans un endroit frais et sombre.
Des préparations délicieuses et réussies !

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