Boulettes de pommes de terre au four

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Cuisine russe
Teneur en calories 248,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 12,8 grammes
Graisses * 18,1 grammes
Les glucides* 32,8 grammes
Boulettes de pommes de terre au four

En plus de la cuisson habituelle, les boulettes maison peuvent également être cuites au four. Un plat avec une garniture délicate de pommes de terre en sortira encore plus juteux et aromatique. Faites plaisir à vos proches avec un délicieux déjeuner chaud.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, préparez la pâte pour les boulettes. Ajouter le sel et l'eau bouillie refroidie à la farine. Pétrissez la masse avec vos mains jusqu'à un coma dense.
étape 2 sur 6
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, puis en faire une purée de pommes de terre. Ajouter du poivre moulu au goût.
étape 3 sur 6
Hacher l'oignon, le faire revenir dans une poêle et incorporer la purée de pommes de terre.
étape 4 sur 6
Ensuite, divisez la pâte en petits morceaux et roulez-la en cercles fins. Nous farcissons chacun de purée de pommes de terre et fixons.
étape 5 sur 6
Couvrir le plat de cuisson ou les casseroles d'huile végétale. Nous y étalons les boulettes. Verser la crème sure sur le plat et saupoudrer de fromage à pâte dure râpé. Nous cuisons au four pendant 15 minutes à 180 degrés.
étape 6 sur 6
Saupoudrer les boulettes cuites finies d'herbes au goût et servir. Prêt!

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