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Boulettes frites avec des pommes de terre dans une casserole

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Cuisine russe
Teneur en calories 249,4 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 10,7 g
Graisses * 12,9 grammes
Les glucides* 49,5 g
* par 100 gr. produit
Boulettes frites avec des pommes de terre dans une casserole
Teneur

Les boulettes frites avec des pommes de terre serviront de délicieuse collation pour votre table, qui s'envolera en quelques minutes. Ce plat facile à préparer vous ravira avec une croûte dorée croustillante et une garniture juteuse délicate.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, préparons la pâte pour les boulettes. Pour ce faire, mélangez bien la farine avec du sel et de l'eau.
étape 2 sur 6
L'étape suivante consiste à faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau ajoutée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 3 sur 6
Mettez un peu de beurre dans les pommes de terre finies et broyez les produits jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.
étape 4 sur 6
Nous revenons à l'épreuve. Nous le divisons en petits morceaux, dont chacun est roulé en un cercle mince et plat.
étape 5 sur 6
Mettez la purée de pommes de terre sur la pâte ronde, collez les bords et envoyez le flan dans une poêle chauffée à l'huile végétale. Faites frire le plat jusqu'à ce qu'il rougisse des deux côtés.
étape 6 sur 6
Les boulettes frites avec des pommes de terre à l'intérieur sont prêtes. Vous pouvez le servir à table !

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