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Raviolis aux pommes de terre, oignons frits et bacon

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Cuisine russe
Teneur en calories 157,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,3 grammes
Graisses * 8,8 g
Les glucides* 26,1 grammes
* par 100 gr. produit
Raviolis aux pommes de terre, oignons frits et bacon
Teneur

Les boulettes maison parfumées sont faites d'une copieuse garniture de pommes de terre, d'oignons frits et de bacon. Cet ensemble d'ingrédients rend le plat très juteux à l'intérieur. Faites plaisir à vos proches avec un délicieux déjeuner chaud.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Commençons par faire la garniture. Moudre les oignons et le saindoux. Faites frire les aliments dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'ils deviennent rouge vif. Sel au goût.
étape 2 sur 6
Ensuite, faites bouillir les pommes de terre, pétrissez-les dans une purée de pommes de terre et remuez bien avec les oignons frits et le bacon. Pour servir, réservez quelques cuillères à café de rôti.
étape 3 sur 6
Pour la pâte, tamiser la farine et le sel. Nous faisons une petite dépression dans le mélange sec et y cassons l'œuf.
étape 4 sur 6
Versez de l'huile et de l'eau dans le contenu. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte dense.
étape 5 sur 6
Divisez la pâte en petits morceaux, qui sont ensuite étalés en forme de cercle. Mettez la garniture ici et enveloppez les boulettes.
étape 6 sur 6
Faites bouillir les boulettes dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes maximum. Nous mettons le plat sur des assiettes en portions, décorons de bacon frit avec des oignons et servons!

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