Boulettes aux fraises sur l'eau
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Cuisine
ukrainien
Teneur en calories
185,8 kcal
Portions
20 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
4 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
42,3 g
Pour les femmes au foyer qui n'ont jamais préparé ce dessert tant désiré pour les adultes et les enfants, la recette la plus simple pour pétrir la pâte à boulettes avec des fraises dans l'eau est proposée. Prenez des fraises pour ce plat, rouge vif, en bon état et sec.
Ingrédients
Processus de cuisson
Transférez la pâte préparée sur le plan de travail de la table, saupoudrée de farine, et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie en un gâteau plat d'une épaisseur maximale de 1,5 mm. Utilisez un verre ou une tasse pour découper des cercles nets dans la pâte. Placez une casserole d'eau sur la cuisinière pour cuire les boulettes.
Rincer les fraises à l'eau froide et retirer les tiges. Coupez les grosses baies en 2 à 4 morceaux et laissez les petites intactes. Ajouter 2/3 cuillère à café de sucre et les fraises à chaque cercle de pâte. Pincez joliment et soigneusement les bords des boulettes pour que le jus ne coule pas pendant la cuisson. Disposez les boulettes finies sur une planche à découper et saupoudrez-les de farine.
Mangez à votre santé !