Cerises dans leur propre jus sans pépins avec du sucre pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
360,8 kcal
Portions
0,4 l.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
88,5 g
Pour l'hiver, vous pouvez non seulement faire des compotes ou de la confiture à partir de cerises, mais aussi les rouler dans votre jus. La billette est plus aromatique et plus concentrée en goût.
Ingrédients
Processus de cuisson
Remplissez le pot de baies au 1/3, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. Sucre en poudre. Vous pouvez presser les baies avec votre main pour qu'elles tiennent mieux. Remettez 1/3 des cerises et ajoutez 1 c. l. Sahara. Mettez le reste des baies au sommet du bocal et ajoutez la dernière cuillerée de sucre cristallisé. Laissez reposer les bocaux pendant au moins 4 heures, attendez que les baies laissent le jus commencer. Vous pouvez le laisser toute la nuit. Si, après une longue période de repos, la cerise n'a pas laissé sortir assez de jus, vous pouvez ajouter un peu d'eau tiède bouillie.
Bon appétit!