Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Collations
  3. ➠ Collations
  4. ➠ De délicieux concombres pour l'hiver en pots de 3 litres

De délicieux concombres pour l'hiver en pots de 3 litres

2
7065
Cuisine russe
Teneur en calories 10,5 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 2 grammes
* par 100 gr. produit
De délicieux concombres pour l'hiver en pots de 3 litres
Teneur

Les concombres enroulés dans un grand bocal sont parfaits comme apéritif pour les grands festins. Un pot de trois litres de récolte hivernale nourrira une grande entreprise.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons les petits concombres et les trempons dans de l'eau pendant un moment. La durée dépend des concombres eux-mêmes. Plus il est frais, moins il faut de temps pour tremper. Mettez toutes les feuilles d'aneth et les parapluies au fond du bocal.
étape 2 sur 6
Ensuite, mettez les grains de poivre noir et les gousses d'ail épluchées.
étape 3 sur 6
Mettez les concombres bien serrés dans le bocal. Vous pouvez couper les extrémités si nécessaire.
étape 4 sur 6
Nous remplissons l'eau de sel et la mettons sur le feu. Nous faisons bouillir et gardons sur le feu pendant environ une minute.
étape 5 sur 6
Remplissez les concombres immédiatement avec de la saumure bouillie. Laissez infuser un peu le contenu.
étape 6 sur 6
Remettez la saumure dans la casserole, faites bouillir à nouveau et versez dans le bocal. On roule. De délicieux concombres dans un bocal de trois litres sont préparés pour l'hiver!

Recettes similaires

Commentaires (1) 2

ajouter
Nata 16-08-2021 15:00
Je suis désolé, mais qu'en est-il du vinaigre?
répondre
Administration du site
vinaigre 2 cuillères à soupe
Nathalie 15-08-2021 09:01
Alors combien de sel ? 3 ou 4 cuillères à soupe Et le sucre ?
répondre
Administration du site
Natalia, merci pour la question, nous avons corrigé la faute de frappe. 2 cuillères à soupe sel et 4 c. Sahara

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *